Mocktail – Brombær

et-skridt-ad-gangen-mocktail-brombær

Brombær mocktail

3-5 brombær
½ tsk kokossukker eller rørsukker
Saften fra ½ lime
En knivspids vanillepulver
Danskvand
Knust is

Muddle bærene, vanillepulver og palmesukker til en jævn ‘bærgrød’ i bunden af dit glas. Tilføj limesaft og fyld glasset helt op med knust is. Toppe af med danskvand ( i mit tilfælde hjemmelavet danskvand fra min Sodastreamer) og pynt med et par bær.

Jeg brugte Urtekrams kokossukker fremfor rørsukker da jeg er vild med den lidt karamelagtige smag kokossukker har.

Tip: Du kan nemt knuse is ved at komme dine isterninger i en frysepose og ind i et foldet viskestykke. Slå en 10-20 gange med en kødhammer og voila – knust is.

et-skridt-ad-gangen-mocktail-brombær-3

Tidligere på året var jeg til et blogevent hos Sodastream og fik en maskine med hjem. Jeg har været super glad for den i forbindelse med mine mocktails da jeg kan lave små mængeder danskvand med eller uden smag. Det er altså en smart sag…

et-skridt-ad-gangen-mocktail-brombær-2

Sidste fredag bestod mocktailen af, ja ikke en mocktail, men en alkoholfri øl.  Skål!


4 Comments


  1. Jäklar va ser den god ut!!!

  2. Uh, den må prøves. Kan man bruge almindeligt sukker tror du?

    • Jooo, ja…. altså det kan du godt. Både palme & rørsukker har en lidt anden smag, men kaste du dig ud i det og giv det et forsøg 😉

Trackbacks

  1. Mocktail - Gingerbeer & agurk - et skridt ad gangen | et skridt ad gangen

Leave a Reply